Penicillin
Penicillin is een cocktail gecreëerd in 2005 door barman Sam Ross in New York. Deze pittige cocktail mixt whiskey, gember, en limoensap. Hij ontleent zijn naam aan het medicijn 'penicilline' omdat sommige van zijn ingrediënten geneeskrachtige eigenschappen zouden hebben, die de symptomen van een verkoudheid en griep kunnen verlichten.
Ingrediënten
- 45 cl Scotch whisky
- 1 theelepel single malt whiskey
- 1 cl gembersiroop
- 1 cl citroensap
- 1 schijfje rietsuiker gember
- ijsblokjes
Benodigdheden
Bereiding
- Meng alle ingrediënten in een glas en vul aan met ijsblokjes.
- Roer het geheel goed door elkaar met een roerstaafje.
- Garneer met een met rietsuiker bedekt plakje gember.