Amaretto Sour

Amaretto Sour

Benodigdheden

Bereiding

  1. Vul de cocktailshaker met de amaretto, het citroensap, de suikersiroop, een scheutje angostura bitters en het eiwit aan toe.
  2. Schud het geheel stevig door elkaar tot er een wit schuimpje van het eiwit bovenop de cocktail staat.
  3. Voeg vervolgens nog enkele ijsblokjes toe aan de shaker en schud nog enkele seconden verder.
  4. Giet de cocktail in een glas gevuld met ijsblokjes.
  5. Garneer tenslotte met een dun gesneden schilletje sinaasappel.

Gerelateerde cocktails