Sofe Mojito

Sofe Mojito

De Sofe Mojito is een originele creatie van Manuel Wouters, Sofe verwijst naar "anijs" in het Indisch.

Ingrediƫnten

Bereiding

  1. Doe de muntblaadjes samen met de rietsuiker in het collinsglas. Kras de suiker voorzichtig in de munt zodat de muntaroma's goed vrijkomen.
  2. Voeg de rum, het suikerwater, het limoensap en een uitgeknepen partje limoen aan toe.
  3. Vul het glas op met het ijs en voeg 2 theelepels Ricard toe, meng het geheel goed door elkaar.
  4. Werk af met een partje limoen, een takje munt en 1 steranijs.

Gerelateerde cocktails