Irish Coffee
Ingrediƫnten
- 6 cl whisky
- 2 eetlepels suiker
- 6 cl koffie's
- Volle room
Bereiding
- Warm de whiskey op tot hij warm genoeg is om de suiker te laten smelten.
- Voeg de suiker bij de whiskey en roer door tot deze opgelost is tot een stroperige consistentie.
- Giet het whiskey mengsel in een glas.
- Giet vervolgens de koffie voorzichtig over de achterkant van een lepel over de whiskey.
- Klop de room half op en giet deze voorzichtig over de koffie.
- het glas zou nu verdeeld moeten zijn in drie mooi gescheiden lagen.