Irish Coffee

Name: Irish Coffee
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 6 cl whisky; 2 eetlepels suiker; 6 cl koffie's; Volle room

Ingrediënten

Warm de whiskey op tot hij warm genoeg is om de suiker te laten smelten.
Voeg de suiker bij de whiskey en roer door tot deze opgelost is tot een stroperige consistentie.
Giet het whiskey mengsel in een glas.
Giet vervolgens de koffie voorzichtig over de achterkant van een lepel over de whiskey.
Klop de room half op en giet deze voorzichtig over de koffie.
het glas zou nu verdeeld moeten zijn in drie mooi gescheiden lagen.